饱受争议的老字号!成都著名的特色美食,一碗甜水面的幸福感
成都文殊院的宝藏小吃,每天食客络绎不绝!
必须要承认这是一家资格的老字号美食,具体有多老,这个还真不好说,反正老一辈的成都人几乎都晓得他们店的存在!
每天都有无数的食客慕名而来,在人来人往的食客中也不乏那些成都本地的老顾客。多年来一直是成都旅游标志性的美食,居高不下的人气只证明了一个问题,名气才是最重要的!
至于味道嘛,不得不说他们店一直饱受争议,甚至出现了两边倒的局面。
支持他们家的顾客说:这是全成都最好吃的甜水面!黄凉粉也是最地道的!
反之,另一派则是各种批判声,其中有人指出:这些都是豁外地人的,巨难吃,不吃后悔,吃了更后悔!
对此,您支持哪一派的说法呢?
当然对此早已见怪不怪的小姐姐们,一边玩着手机一边很自然地加入到队伍当中。
据我们观察,在排队的人群中,除了大部分是外地的游客外,还是有很多成都本地的叔叔、嬢嬢些,一听口音就知道了。
排队的过程中,还发生了个小插曲。一位年轻小伙儿不小心插队了(估计是玩手机太投入,站错了位置),后面一位成都嬢嬢直接开怼:你嘞个年轻娃儿,咋个莫得素质啊,都在排队哒!
吓得那位年轻小伙赶紧排到后面去了。在此不得不佩服成都嬢嬢的霸气和正义感。
店门口排着长队,店内也是座无虚席!最后我们好不容易才跟两位陌生的嬢嬢一起拼桌吃。
其中一位漂亮的嬢嬢特别讲究,用餐巾纸把桌面擦了一遍又一遍,还主动帮我们面前也擦干净了,弄得我们挺不好意思的,赶紧连声道谢。
接下来,很自然地跟这两位嬢嬢聊起了天,成都人的自来熟确实是名副其实,从成都美食到家庭婚姻,嬢嬢们事无巨细地讲述了一遍,听得我们连连称赞。
似乎我们差点忘记了今天的美食探店任务!
对了,甜水面的味道到底好不好吃啊?
这里我们很负责地告诉大家,味道真的挺好的!
说实话真不晓得那些恶、差评到底是怎么来的?其实他们家之所以能火这么多年,除了自身的知名度以外,如果味道达不到期望值,估计早就垮杆了,哪还有今天火爆场面呢?
其实我们都知道,成都人的嘴巴刁,到底好不好吃你就看有没有本地人去吃,如果有的话,那只说明还是有可取之处!
一碗甜辣味的甜水面,这么粗的面你在其他地方多半吃不到。
红油和麻酱的融合,麻辣和酱香充分地释放在面条上,筋道的口感,几筷子下去就吃完了。
仔细回味了一下,虽说味道谈不上惊艳,但也没有差评里说得那么不堪。
谢谢大家的阅读!